KURAGA BLOG

Как чат-боты в Telegram помогают ресторанному бизнесу?

Marketing Про Курагу
Если ваши поддерживающие сотрудники не говорят прямо, что выгорели, и вы по этой причине считаете, что все и дальше будет работать прекрасно, — то стоит задать себе несколько вопросов:

— Не строится ли работа ваших сотрудников на простом копировании фраз из скриптов и вставке их в диалоги?
— Часто ли у вас проходят акции/специальные предложения, текст которых вы просто публикует в соц. сетях?
— Часто ли гости задают одни и те же вопросы? Например, они точно всегда просят забронировать столик!
— Собираете ли вы одинаковые данные по всем гостям?
— Нравится ли вам на 100% структура операционных процессов?
— Это уже вопрос со звездочкой: не закатывают ли ваши менеджеры глаза, когда по телефону в сотый раз объясняют гостям одно и то же?

Поздравляем! Если хотя бы на один вопрос вы ответили «да», то пора заводить чат-бота. И вот какие бизнес-показатели он поможет вам поднять.

— Максимизация выручки: в чат-боте вы можете высылать специальные предложения.
— Автоматизация системы продаж: менеджеры перестают делать рутинные задачи, получают новые точки роста и ощущают личную вовлеченность в бизнес.
— Оцифровка данных: в одном месте вы можете собрать всю статистику (сколько приходит гостей по понедельникам, какой столик чаще всего бронируют и какое время по пятницам у вас самое пиковое).
— Снижение издержек: стоимость гостя падает.
— Безопасность: эту вещь не оцифруешь, но гость прозрачно видит свой путь.
— Удобство и комфорт покупки: гость пользуется уже привычным ему каналом, а следовательно охотнее отвечает и оперативнее реагирует.

Аналитики Gartner прогнозируют, что к 2024 году почти 70% рутинных операций будут автоматизированы искусственным интеллектом, чат-боты здесь составят подавляющее большинство. А вы уже задумывались об их внедрении?